アンチエイジング食材の種類
アンチエイジングに効果がある食べ物、いったいどんな種類のものがあるのでしょうか?それらを少しご案内してみたいと思います。
【ブルーベリー】
ブルーベリーには、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」という赤紫色の色素が含有されています。これは抗酸化物質で、体内に悪玉の活性酸素が発生するのを阻止してくれる働きがあります。また、目の疲労回復にもブルーベリーは効果的であるといわれています。目の機能を改善したり視力を向上させてくれたりという効果がブルーベリーの成分中にあることが認められているわけです。
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(C) 2010 アンチエイジングで鬼のように若返り!